Heimat – Die Bohne. Die Stadt. Die Kunst.

Die Herausforderung: Die Urban Food & Design Challenge "City as a Resource" der Wirtschaftsagentur Wien zusammen mit der VIENNA DESIGN WEEK - mit der Design-Herausforderung „Wiener Sojabohne” von Wiener Gusto.

Die Lösung? Unser Projekt „Heimat – Die Stadt, die Bohne und die Kunst“. Die Beheimatung der Soja-Pflanze in Wien als sensorisches Erlebnis und eine Inszenierung bewussten Konsums, entwickelt und umgesetzt mit der Künstlerin Olivia Ahn (www.olivia-ahn.com). Zu sehen auf der VIENNA DESIGN WEEK vom 22. September bis 1. Oktober 2023.

Vom Fremden zum Eigenen Soja-Rezepte